JEFE DE SECTOR
Fecha Publicación:
24/02/2020 0:00:00
Población:
MALAGA
Oferta:
133
Número de Vacantes:
10
Horario:
Descripción:
Se precisa incorporar jefe de sala para cadena de restauración ubicada en Puerto Marina. Se requiere experiencia de al menos 3 años en un puesto similar al ofertado y disponibilidad inmediata.
Las funciones a desempeñar serian:
" Organizar el Salón y el personal a su cargo. Estar pendiente de todas las necesidades del salón, personal, cubertería, limpieza, orden. Y que este todo listo a la hora del servicio.
" Preparar las mesas para el servicio y preveerlo. Eventos especial, etc.…
" Hacer los turnos y horarios según las previsiones. Control de personal a su cargo.
" Preparar ofertas especiales. Continúa comunicación con la cocina para preparar los platos que más convenga sacar en cada momento.
" Tomar nota de las comandas de cocina.
" Rectificar los errores en el programa, aplicar descuentos fuera de ofertas.
" Cobrar y despedir al cliente.
" Gestionar y proveer los pedidos.
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