JEFE COCINA
Fecha Publicación:
09/03/2020 0:00:00
Población:
MALAGA
Oferta:
142
Número de Vacantes:
5
Horario:
Descripción:
Precisamos de la incorporación de jefe de cocina para la costa del sol. Con los siguientes requisitos:
"Experiencia como cocinero de 3 años.
"Incorporación inmediata.
"Vehículo propio.
"Haber realizado las siguientes funciones:
oMedir y ensamblar los ingredientes para los productos del menú
oColaborar con el chef ejecutivo y los cocineros para preparar las comidas durante nuestras horas de cena.
oMantener inventarios precisos de alimentos
oAlmacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas
oRotación del stock de acuerdo con los procedimientos establecidos
oReabastecer la cocina para turnos posteriores
oAsegurarse de que el área de preparación de alimentos y la cocina estén limpias y desinfectadas al final de su turno.
Inscríbete
Volver a ofertas