JEFE DE SALA
Fecha Publicación:
22/11/2019 0:00:00
Población:
MALAGA
Oferta:
88
Número de Vacantes:
0
Horario:
Descripción:
SE PRECISA INCORPORAR JEFE DE SALA PARA CADENA DE RESTAURACIÓN UBICADA EN PUERTO MARINA. SE REQUIERE EXPERIENCIA DE AL MENOS 3 AÑOS EN UN PUESTO SIMILAR AL OFERTADO Y DISPONIBILIDAD INMEDIATA.
" LAS FUNCIONES A DESEMPEÑAR SERIAN:
" ORGANIZAR EL SALÓN Y EL PERSONAL A SU CARGO. ESTAR PENDIENTE DE TODAS LAS NECESIDADES DEL SALÓN, PERSONAL, CUBERTERÍA, LIMPIEZA, ORDEN. Y QUE ESTE TODO LISTO A LA HORA DEL SERVICIO.
PREPARAR LAS MESAS PARA EL SERVICIO Y PREVEERLO. EVENTOS ESPECIAL, ETC.…
" HACER LOS TURNOS Y HORARIOS SEGÚN LAS PREVISIONES. CONTROL DE PERSONAL A SU CARGO.
" PREPARAR OFERTAS ESPECIALES. CONTINÚA COMUNICACIÓN CON LA COCINA PARA PREPARAR LOS PLATOS QUE MÁS CONVENGA SACAR EN CADA MOMENTO.
" TOMAR NOTA DE LAS COMANDAS DE COCINA.
" RECTIFICAR LOS ERRORES EN EL PROGRAMA, APLICAR DESCUENTOS FUERA DE OFERTAS.
" COBRAR Y DESPEDIR AL CLIENTE.
" GESTIONAR Y PROVEER LOS PEDIDOS.
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