COCINERO/AS PARA HOTEL
Fecha Publicación:
22/11/2019 0:00:00
Población:
MALAGA
Oferta:
90
Número de Vacantes:
0
Horario:
Descripción:
PRECISAMOS LA INCORPORACIÓN EN GRAN CADENA DE RESTAURACIÓN DE COCINEROS CON LAS SIGUIENTES CARACTERÍSTICAS:
" DISPONIBILIDAD INMEDIATA
" EXPERIENCIA DE 3 AÑOS EN HOTELES DE 4* 5*
" HABER REALIZADO LAS SIGUIENTES FUNCIONES:
O MEDIR Y ENSAMBLAR LOS INGREDIENTES PARA LOS PRODUCTOS DEL MENÚ
O COLABORAR CON EL CHEF EJECUTIVO Y LOS COCINEROS PARA PREPARAR LAS COMIDAS DURANTE NUESTRAS HORAS DE CENA.
O MANTENER INVENTARIOS PRECISOS DE ALIMENTOS
O ALMACENAR DE FORMA CORRECTA LOS ALIMENTOS A TEMPERATURAS ADECUADAS
O ROTACIÓN DEL STOCK DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS
O REABASTECER LA COCINA PARA TURNOS POSTERIORES
O ASEGURARSE DE QUE EL ÁREA DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y LA COCINA ESTÉN LIMPIAS Y DESINFECTADAS AL FINAL DE SU TURNO.

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